Rezepte aus meiner Kochbuchsammlung :

Christoph Kornmayer
Klassische und moderne Rezepte aus Australien

 

IMSELBST-VERLAG, Dreieich, 1.Auflage 2004
ISBN 3-9808785-5-7

Rezepte (10) ...

Sebastian Dickhaut
Lust auf Genuss -
Die Küche Australiens

 

Augustus Verlag, Augsburg, 1999
ISBN 3-8043-6005-X

Rezepte (10) ...

Stefan Ullmann
Australisch Kochen
Gerichte und ihre Geschichte
Edition diá

 

Verlag Die Werkstatt, Göttingen, 2000
ISBN 3-89533-281-X

Rezepte (10)...

Sebastian Dickhaut, Michael Boyny
Australien
Genussreise und Rezepte

Walter Hädecke Verlag, Weil der Stadt, 1999
ISBN 3-7750-0502-1

Rezepte (1) ...

Alan Saunders, Rodney Weidland, Barbara Beckett
Die australische Küche

Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln, 2000
ISBN 3-8290-2195-X

Rezepte(10) ...

Sonstige Literatur  
Jennifer Isaacs
Bush Food
Nahrung und Pflanzenmedizin der Aborigines

Könemann Verlagsgesellschaft mbH, Köln, 2000
ISBN 3-8290-2191-7

 

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