Insekten und ähnliches

 

In Thailand vor allem als Snack sehr beliebt sind Insekten oder andere kleinere Tierchen, die fritiert, gebraten oder getrocknet auf den Märkten angeboten werden. Hier ein paar Beispiele:

 

Heuschrecken

 

Melanoplus Ponderosus

 

engl. spur-throated grasshopper

 

Eine exakte deutsche Übersetzung des Namens habe ich nicht gefunden, es scheint eine normale Heuschrecke zu sein, die weltweit verbreitet ist.

 

Kleine getrocknete Frösche

 

 

Grillen

 

Maulwurfsgrille

 

Molvoparrydae spp

 

engl.       mole cricket

 

Short-Tailed Cricket

 

 

Käfer

 

Wasserfreund

 

Hydrophilidae spp

engl.       water scavenger beetle

 

Es gibt ca. 2000 Arten der vorrangig im Wasser lebenden Insektenfamilie Hydrophilidae. Diese Käfer kann man in schlammigen Süßwasserstellen rund um die Erde finden, insbesondere in wärmeren Gefilden. Wasserfreunde haben weiche, ovale dunkel-braune bis schwarze Körper und kurze, haarige, keulenförmige Fühler

 

Große Wasser Wanze

 

Lethocerus indicus

 

engl. Giant water bug

 

 

Würmer

 

Seidenraupe

engl.:                     silk worm


 

Bambuswurm

Clymenella torquata

 

engl.       bamboo worm

thai :       Nohn Mai Phai

 

Den Bambuswurm kann man in den Stämmen der Bambusbäume finden, die es überall in Thailand gibt und ist  eines der populärsten Insekten, die gegessen werden. Sie haben die Beschaffenheit von Puffmais und einen würzigen Geschmack.

 

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