Willkommen in der Türkischen Küche
Akşit Kültür ve Turizm Yayıncılık,
2002
Rezepte
(9) ...
Das Türkische Kochbuch
Weltbild Verlag, Augsburg, 1995
ISBN 3-89350-199-1
Rezepte
(25) ...
Dr. Oetker - Türkische Küche
Unipart-Verlag, Stuttgart, 1988
ISBN 3-8122-3307-X
Rezepte
(9) ...
Küchen der Welt
Türkei
Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München, 1994
ISBN 3-7742-1545-6
Rezepte
(8) ...